How much carbohydrate should diabetics eat every day?

糖尿病患者は1日にどれくらいの炭水化物を摂取すべきでしょうか?

糖尿病の方も、1日の摂取カロリーの26%を炭水化物から摂取する食生活から恩恵を受けることができます。1日に約2,000カロリーを摂取する人の場合、これは約130グラムの炭水化物に相当します。炭水化物は血糖値を上昇させるため、少しでも摂取量を減らすことで血糖値をコントロールしやすくなります。こんにゃく食品こんにゃくを原料とした低炭水化物食品は、血糖値をコントロールし、糖尿病のリスクを軽減するのに役立ちます。つまり、糖尿病患者は1日の摂取カロリーの半分を炭水化物から摂取するように努めるべきです。例えば、1日の摂取カロリーが1,800kcalの場合、目標は900kcalです。ですから、健康的な食生活は非常に重要です。

紫芋とこんにゃくの雑穀米

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糖尿病患者にとってこんにゃくはどのような利点がありますか?

多くの人はあまり知らないかもしれないが、こんにゃくこんにゃくは低糖、低熱量でありながら、高繊維質の食品で、腸での排泄が遅く、ブドウ糖の吸収を遅らせ、食後の血糖値の上昇を効果的に抑えます。また、吸水性が強く、満腹感を高め、糖尿病患者がこんにゃくを摂取すると空腹感を軽減し、減量の効果も得られるため、糖尿病患者にとって理想的な食品です。

減量と糖尿病について

週のほとんどの日に、60～90分の中強度の運動が推奨されます。これには有酸素運動と筋力トレーニングが含まれます。筋肉はカロリーを消費するので、有酸素運動だけを行っている場合は、一日を通してより多くのカロリーを消費するために、筋力トレーニングを増やすことを検討してください。

摂取カロリーを減らせば、低炭水化物や低脂肪の食生活で体重を減らすことができます。長期的に続けられる健康的なライフスタイルを目指しましょう。そのためには、普段から身体を動かすことが大切です。運動する時間がない場合は、野菜や全粒穀物を優先することで、より多くの食物繊維を摂取できます。（こんにゃく米やこんにゃく麺は食物繊維が豊富で、お好みに合わせて様々な野菜パウダーを加えることで、様々な風味の麺を作ることができます。）また、砂糖の摂取量を減らし、飽和脂肪酸を一価不飽和脂肪酸や多価不飽和脂肪酸に置き換えましょう。