グルテンフリーダイエットの真実

現代社会では、消費者が健康的な食生活を追求する傾向が強まっています。グルテンフリー食事療法も浮上しました。グルテンフリーの食事はセリアック病の患者にとって不可欠です。しかし、誰かが再び質問しました。グルテンは他の人にとって健康に良いのでしょうか？

グルテンについて学ぶ

グルテン小麦、大麦、ライ麦に含まれるタンパク質です。パン、パスタ、シリアルに最も多く含まれており、生地に弾力を与え、膨らませて形を保つために使われます。

セリアック病患者はなぜグルテンを含む食品を食べてはいけないのでしょうか?

を持つ人々セリアック病グルテンを摂取すると、深刻な副作用を経験する可能性があります。例えば、短期的には胃痛、膨満感、吐き気、嘔吐などが挙げられます。長期的に摂取すると、最終的には小腸障害を発症する可能性があります。不妊症、骨粗鬆症、神経障害、発作などを引き起こすこともあります。

では、グルテンフリーには他にも利点があるのでしょうか?

腸の健康に役立つかもしれない

ある2017年の研究発表消化器病学および肝臓病学の専門レビューにおいて、グルテンはセリアック病のない人でも腸の症状を引き起こす可能性があると報告されています。

新鮮な食べ物をもっと食べるよう促すかもしれない

グルテンの摂取量を減らすことで、より多くの新鮮な果物や野菜を食べるようになり、より健康的なライフスタイルにつながるかもしれません。

体重を維持しコントロールするのに役立ちます

多くの人が、グルテンフリーダイエットこれは、不健康な食品を排除し、肉、魚、果物、野菜などの新鮮な食品をより多く摂取するようになったことに起因すると考えられています。

適切なグルテンフリー食品

果物と野菜

肉、魚、鶏肉

グルテンフリーの穀物

豆とナッツ

ケトスリム・モーズこんにゃく麺そしてこんにゃく米

そういえば、言わなきゃいけないことがあるケトスリムモのこんにゃくパスタ麺そして米こんにゃく製品。

ケトスリム・モーズこんにゃく食品こんにゃくの根に含まれる植物成分から作られています。グルテンフリーの食事をされている方、またはグルテンに敏感な方にも最適です。伝統的な小麦麺や米の代替品として広く使用されています。.

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