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こんにゃく麺はカロリーゼロですか?

こんにゃく食品メーカー

こんにゃく麺はカロリーゼロこんにゃく麺は、ミラクルヌードル, しらたき麺、Ketoslim mo は所有しています麺工場私たちは麺の製造業者で、当社の中国麺は世界30カ国以上に輸出されています。この話題について話す前に、まずこんにゃく麺が何から作られているのかを知る必要があります。

白滝(しらたき)または糸こんにゃく(いとこんにゃく)は、こんにゃく芋(悪魔の舌芋または象芋)から作られる半透明でゼラチン質の日本の伝統的な麺です。白滝という言葉は、この麺の見た目から「白い滝」を意味します。主に水と水溶性食物繊維であるグルコマンナンで構成されており、消化可能な炭水化物と食物エネルギーが非常に少なく、独自の味はほとんどありません。こんにゃくには多くの健康上の利点があり、減量を助け、グルテンフリーで、血糖値のコントロールに役立ちます。

しらたき麺は、アジア系スーパーや一部のスーパーマーケットで、乾燥タイプと柔らかい「ウェット」タイプが販売されています。ウェットタイプは液体に浸かった状態で包装されています。通常、賞味期限は最長1年です。一部のブランドでは、包装内の水に独特の臭いがあるため、すすぎ洗いまたは下茹でが必要です。

麺は水気を切って乾煎りすることもでき、そうすることで苦味が和らぎ、よりパスタらしい食感になります。乾煎りした麺は、スープやソースに入れてお召し上がりいただけます。

ソース:https://en.wikipedia.org/wiki/Shirataki_noodles

 

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こんにゃく芋の根から抽出されるこんにゃく麺は、グルコマンナン繊維が豊富です。この繊維は消化されずに腸を通過するため、しらたき麺はカロリーと炭水化物がほとんど含まれていません。

中華人民共和国衛生部が発行した文書によると、以下の部分が示されている。

GB28050

100gあたり17kJ(4kcal)未満はゼロカロリーに相当し、当社のこんにゃく麺の多くは約20kJです。インスタント麺 例外。基本的にカロリーはゼロです。

当社はFDA、IFS、BRC、HACCP、コーシャ、ISO、QSなどの認証を取得しており、常に健康を最優先事項としています。

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投稿日時:2021年11月25日