減量に最適なグルテンフリー麺｜ケトスリム・モ

グルテンフリーダイエットは、ここ10年ほど欧米で新たな食の流行となり、多くのセレブやアスリートがグルテンフリーを推奨しています。なぜこれほどまでに魅力的なのか、今日はその理由についてお話ししましょう。

グルテンとは何ですか？

グルテンは、約 50% のグリアジンと約 50% のグルテンからなるタンパク質の混合物で、小麦、大麦、ライ麦に含まれています。

グルテンフリーダイエットとは、グルテンを一切含まない食品のことです。厳格なグルテンフリーダイエットでは、大麦、小麦、ライ麦を完全に避けますが、他の全粒穀物を食べられないわけではありません。そば、キヌア、玄米、キビ、トウモロコシなどは食べられます。

グルテンフリーの穀物：米、キビ、トウモロコシ、キヌア、ソバ、モロコシなど。

グルテンフリーの小麦粉：コーン粉、じゃがいも粉、タピオカ粉、ココナッツ粉、ラージアーモンド粉...

グルテンフリーパスタは、グルテンフリーでパスタ料理のような手軽さと美味しさを味わえます。しかし、かなりの炭水化物が含まれているため、ラベルをよく読み、推奨摂取量を守り、毎日の食事の定番にするのは避けましょう。

最もヘルシーなパスタ3選｜グルテンフリーパスタのおすすめ

こんにゃくかぼちゃパスタ。これが私のお気に入りですこんにゃくパスタさまざまな形があり、最も「本物の」パスタに近い味がするブランド（麺は中国発祥）です。...

11月1日:こんにゃくトマトヌードル。 ...

トマトは別名トマト、柿、古名は六月柿、雪宝三元とも呼ばれ、栄養価が高く、独特の風味を持つ果物です。生食、煮物、トマトソース、ジュース、丸ごと鍋などに加工できます。トマトには美容、美肌、血管保護、消化促進などの効果があります。

1. 顔のスキンケア

トマトの美容とスキンケア機能は主に抗酸化作用に反映されており、ビタミンCの抗酸化作用に加えて、リコピンも抗酸化成分の1つであるため、トマトを食べると体内の過剰な酸化フリーラジカルを除去するのに役立ち、美容とスキンケアに一定の役割を果たします。

2. 血管を保護する

トマトは体内の毛細血管に対して一定の保護効果を持っています。主に含まれるビタミンPにより、毛細血管の透過性と脆弱性を軽減し、血管の弾力性を維持する効果があります。

3. 消化を助ける

トマトは胃に良い野菜や果物の一種で、リンゴ酸、クエン酸などの有機酸を含み、胃液の分泌を促進して消化を助けます。さらに、トマトのセルロースには腸を潤し、排便を促す作用があり、便秘の人にトマトを食べると便秘解消効果も期待できます。

11月2日：そば…そばは日本語で「ソバ」を意味します。名前とは裏腹に栄養価が高く、小麦とは無関係です。そばはそば粉と水だけで作られ、タンパク質、ビタミンB群、血管を強化するルチン、ミネラル、植物セルロースなどが豊富に含まれています。

11月3日：こんにゃく麺。

こんにゃくの重要な効果は解毒作用です。こんにゃくは動物性セルロースを豊富に含んでいるため、腸の働きを活性化させ、体内の有害毒素の排出を促進し、腸管疾患の予防や発症率の低減に役立ちます。

人気のこんにゃく食品は減量のためのグルテンフリー麺です