健康などに定評のあるこんにゃく製品は、 消費者の食生活を徐々に豊かにしていきます。「高血糖」「過度の肥満」「腸機能障害」などの慢性疾患に悩む人は年々増加しています。人々の健康への関心や健康的な食生活に対する管理意識も徐々に高まっています。こんにゃく産業の発展に直結

2020年、中国は世界最大のこんにゃく生産国となり、世界生産量の63％を占めた。 多くの企業がこんにゃく産業を発展させたり、促進したりする傾向にあります。威龍は、ホットストリップを超えて拡大するという同社の野心を反映し、「威龍おいしい」という名前でSEHKに上場を申請しました。その中で、「威龍こんにゃく良い」を生み出すための健康食品素材こんにゃくやその他の製品は重要なサポートとなっています。ホットストリップに加えて多様な商品ポートフォリオを展開しており、「こんにゃくうまい」は現在のレジャーフード市場で人気の単品商品でもあります。威龍に加えて、こんにゃくは減量、食事代替品、軽食としても好まれており、王当堂抹茶こんにゃくシリアル、雅山全粒粉ユーロブン、ミント健康紫芋栄養粥、その他のオンラインで人気の食事代替食品などがあります。その主な理由は、こんにゃくがいくつかの「脂肪減少に優しい」特性を持っていることです。低カロリー（従来のこんにゃく製品はこんにゃく精製粉と水100gで約7カロリー、リンゴの約1/5）。ミールリプレイスメントには豊富な栄養素が含まれていますが、「後で食べるために空腹になる時間が少なくなり、結果的にカロリーが高くなる」という問題を解決します。有名Youtuber Liziqiブランドのこんにゃく冷麺は陝西冷麺を原型としており、味付けは非常に本格的です。秦胡椒油の細切り、陝西酢、ガーリックパウダーで作られていますが、特徴的な籐胡椒油のパッケージも追加されています。同時に、具材には鶏肉の細切り、緑の茎の野菜、ニンジンも追加されました...

消費者の変化に伴い、中国のこんにゃく業界はその傾向に適応するために常に更新されているだけでなく、国際市場も拡大しています。